คุณครู จ.เพชรบูรณ์ ใช้เวลาว่างเลี้ยงไก่งวงเป็นอาชีพเสริม


คุณครู จ.เพชรบูรณ์ ใช้เวลาว่างเลี้ยงไก่งวงเป็นอาชีพเสริม

วันนี้เรามาดูเรื่องของการทำมาหากินกันบ้างดีกว่า ถ้าพูดถึงการเลี้ยงไก่ หลายๆคนคงจะเคยกินไก่กันมาบ้างแล้ว ไม่ว่าจะเป็นไก่บ้าน ไก่เนื้อ  แต่ตอนนี้มีไก่อีกแบบนึงที่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น นั่นก็คือ ไก่งวง นั่นเอง  น่าจะคุ้นๆตากัน สำหรับคนที่เคยดูหนังฝรั่ง ไก่งวงจะตัวใหญ่ๆ ในช่วงวันคริสต์มาส วันปีใหม่ ฝรั่งจะนำเนื้อไก่งวงมาทำกินกัน  ตอนนี้บ้านเรามีการเลี้ยงไก่งวงกันแล้วน่ะ เราจะไปดูฟาร์มไก่งวงฟาร์มนึง ฟาร์มนี้เขาเลี้ยงไก่งวงออกขาย โดยจะเน้นที่การเพาะไข่ และที่สำคัญก็คือ ไข่ไก่งวงของเขาสามารถสั่งซื้อและส่งทางไปรศณีย์ได้ด้วย

คนที่เลี้ยงไก่งวงที่ว่านี้เป็นคุณครู เขาทำเป็นอาชีพเสริม ชื่อว่าคุณครูมงคล สุวรรณสร อายุ 32 ปี เป็นครูของโรงเรียนบ้านลำตะค้อ  ตำบลกันจุก อำเภอบึงสามพัน จังหวัดเพชรบูรณ์ จะใช้เวลาว่างในช่วงเย็นๆ เพาะและเลี้ยงไก่งวง

หน้าตาของไก่งวงอาจจะไม่ค่อยคุ้นชินสำหรับหลายๆคน ไก่งวงจะมีลำตัวขนาดใหญ่กว่าไก่บ้านหรือไก่ทั่วไป มีงวงใต้ปาก คนไทยจึงเรียกว่าไก่งวงนั่นเอง  เขาเลี้ยงเป็นอาชีพเสริม ตอนนี้เลี้ยงกันอยู่ 100 กว่าตัว สร้างโรงเรือนแบบง่ายๆ อยู่ในหลังบ้านของตัวเอง

ก่อนหน้านี้คุณครูมงคล เคยเลี้ยงเป็ดมาก่อน แล้วจึงสังเกตการตลาดดู ก็สงสัยว่า ไก่งวงก็เป็นสัตว์เลี้ยงเกษตรที่น่าสนใจ เพราะว่าตลาดยังไม่ค่อยมีการแข่งขันกันเยอะ ก็เลยลองซื้อพันธุ์ไก่งวงมาเลี้ยงดู ปรากฎว่าพอเลี้ยงแล้วได้ผลตอบรับที่ดี ตอนนี้มีพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ อยู่ประมาณ 120 ตัว

โดยเมื่อเปรียบเทียบราคากันแล้ว ไข่ไก่ ปกติราคาประมาณ 2-3 บาท  แต่ว่าถ้าเป็นไข่ไก่งวงนั้นจะมีราคาขายกันฟองละ 50 บาท เลยทีเดียว แต่ว่าหลักๆเลยเขาไม่ได้เอาไปกินกันสักเท่าไหร่ ลูกค้าจะซื้อเพื่อนำไปฟักเป็นลูกพันธุ์ไก่งวงต่อไป สามารถสั่งซื้อไข่ไก่งวงจากทาง Facebook ก็ได้ จัดส่งไข่ไก่งวงได้ทางไปรศณีย์ ทางผู้ขายมีวัสดุกันการกระแทก เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ไก่งวงสูญเสีย จัดส่งได้ทั่วประเทศไทยเลย

เดือนนึงคุณครูจะมีรายได้หลักหมื่น เดือนละ 15000-20000  บาท  วันนึงเก็บไข่ไก่ได้ประมาณ 15-20 ฟองเลยทีเดียวน่ะ  ก็ตกวันนึงได้รายได้ประมาณ 750-1000 บาท   โดยครูมงคลเล่าว่า

” ตอนนี้ผมทำตลาดไก่งวงโดยส่งไข่ไก่งวงอย่างเดียว จะพยายามขยายฟาร์มขึ้นเพื่อความต้องการของลูกค้า  ลูกค้าต้องการลูกไก่งวงเป็นจำนวนมาก โดยในอนาคตกำลังจะรวมตัวกัน กำลังจะรวมกลุ่มกันเพื่อจะส่งออกนอกประเทศไทย ”

คุณครูมงคล ก็ถือว่าเป็นคนนึงที่บุกเบิกไก่งวงที่จังหวัดเพชรบูรณ์เลยน่ะ ตอนนี้หลายพื้นที่ในจังหวัดและในประเทศไทยของเรามีกันเลี้ยงไก่งวงกันแล้ว  ส่วนราคาไก่งวงและไข่ไก่งวงนั้น ไข่ไก่งวงจากฟาร์มนี้มีราคา 50 บาท/ฟอง  แต่ถ้าคุณต้องการจะสั่งพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ เพื่อเอาไปเลี้ยงเอาไปต่อยอดนั้น ที่ฟาร์มแห่งนี้ขายกันที่ราคา 1700-2200 บาท/คู่  จะได้ตัวผู้ 1 ตัว และตัวเมีย 1 ตัว เอาไปเลี้ยงเพื่อขยายพันธุ์ต่อไป

ส่วนไก่งวงที่คุณสั่งไปทางไปรศณีย์อัตราการฟักจะสำเร็จได้ 80-90 %  หลายคนจึงนิยมสั่งทางไปรศณีย์กันนั่นเอง

ส่วนไข่ไก่และไข่เป็ด ทั่วไปนั้นจะมีราคาดังนี้

  • ไข่ไก่ เบอร์ 0 ราคา 4.35 บาท/ฟอง
  • ไข่ไก่ เบอร์ 1 ราคา 4.00 บาท/ฟอง
  • ไข่ไก่ เบอร์ 2 ราคา 3.75 บาท/ฟอง
  • ไข่เป็ด เบอร์ใหญ่ ราคา 5.00 บาท/ฟอง
  • ไข่เป็ด เบอร์เล็ก ราคา 4.65 บาท/ฟอง

 

 

Advertisements

แสดงความคิดเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s