สนใจไก่งวงสามารถติดต่อได้ครับ ผมอยู่นครปฐม ขอฝากด้วยนะครับ

สนใจไก่งวงสามารถติดต่อได้ครับ ผมอยู่นครปฐม ขอฝากด้วยนะครับ

 

สนใจไก่งวงสามารถติดต่อได้ครับ ผมอยู่นครปฐม ขอฝากด้วยนะครับ
สามารถติดตามเพจได้นะครับหรือต้องการไก่งวง ตามลิ้ง

https://www.facebook.com/thaiturkeyclub/

Advertisements

ปัจจัยเสี่ยงในการเลี้ยงไก่งวง

 

ปัจจัยเสี่ยงในการเลี้ยงไก่งวง

๑เรื่อง โรคระบาดเรามีการป้องกันและเรียนรู้เรื่องโรคมากแค่ไหน(ถ้าไม่รู้บอกมา คุณภูรี จัดให้)
๒เรื่องการตลาดท่าน มีมนุษย์สัมพันธ์ในการทำตลาดและรักษาตลาดไว้ได้แค่ไหน เช่น
ถ้าท่านมีตลาดไก่เนื้อวันละ๒ตัว ท่านจะต้องเลี้ยงไก่งวงอายุห่างกัน๑เดือน๖เล้าๆละ๖๐ตัวต้องเลี้ยงรวม๓๖๐ตัว๔เราไม่ลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยการกินอาหารวันละ๑ขีดต่อตัวค่าอาหารวันละ๓๖กิโลๆละ๑๕บาท=๕๔๐บาทต่อวัน ๖เดือนแรกที่เริ่มขุนไก่งวงต้องมีทุน๙๗๒๐๐บาทบวกราคาค่าลูกไก่ตัวละ๖๐บาท=๒๑๖๐๐บาทรวม๑๑๘๘๐๐บาท ท่านต้องมีทุนสำรองไว้ ถ้าท่านเลี้ยงน้อยกว่านี้รักษาตลาดไม่ได้แน่ จะมีคนไปแย่งตลาดท่านเพราะเขามีทุนเป็นใครนั้นไม่ต้องห่วงเลยถ้าตลาดเราดีทำได้ บริษัท มหาชน(ชนลูกเดียว)โดยฉพาะบริษัทตัวย่อภาษาอังกฤษ มันเลี้ยงแข่งเราแน่ เราต้องมีเครือข่ายของพวกเราเองให้ได้ ก่อนที่จะมีลูกข่ายของบริษัทพวกนี้
ผมขอแสดงความคิดเห็นแค่นี้ก่อนขอให้สมาชิกลองดูปัญหาที่จะเกิดขึ้นในอนาคตมาไว้เพื่อแก้ปัญหาก่อนที่มันจะมาถึงเราควรสร้างภูมิคุ้มกันของเราไว้ ดูง่ายใครเลี้ยงไก่งวงมากที่สุดในเมืองไทย ใครมีไก่งวงสายพันธุ์ที่ลดต้นทุนอาหารดีในเมืองไทย เราจะสู้เขาได้หรือไม่ขึ้นอยู่กับพวกเราและกรมปศุสัตว์มองเห็นความเป็นไปได้ของพวกเราแค่ไหนเท่านั้นเอง

Continue reading “ปัจจัยเสี่ยงในการเลี้ยงไก่งวง”

รายชื่อกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวงในประเทศไทย

รายชื่อกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวงในประเทศไทย

 

รายชื่อกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวง

เรียน สมาชิกทุกท่าน
มีสมาชิกหลายท่านที่ต้องการรู้เครือข่ายที่ใกล้บ้าน เพื่อการซื้อไก่งวงและแลกเปลี่ยนความรู้กันรวมถึงการสร้างฟาร์มเครือข่าย จึงขอให้ท่านแจ้งที่อยู่และเบอร์โทรไว้ในห้องนี้ และเมื่อมีการส่งเอกสารต่างๆเราจะส่งให้ตามที่อยู่ข้างล่างนี้(การแสดงความคิดเห็นขอให้ตั้งกระทู้ใหม่หรือในกระทู้ที่มีอยู่แล้ว เพื่อสะดวกในการค้นหาครับ)
นภพล

๑ นภพล รัตนสุนทร
วิทยาลัยเทคนิคนครนายก
อ เมือง จ นครนายก ๒๖๐๐๐
โทร ๐๘๖ ๐๙๙๗๗๕๕

๒ สุริยะ ศิริจันโทภาส
คุ้มตาจันทร์ ฟาร์ม จำหน่ายลูกพันธ์ไก่งวง
181/18 ม. 9 ต.หนองขาม อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี
โทร: 087-0531539
suriya@pipestate.com

Continue reading “รายชื่อกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวงในประเทศไทย”

อีกก้าวย่างของชมรมไก่งวง นครพนม

 

อีกก้าวย่างของชมรมไก่งวง นครพนม

จากชุมชนคาทอลิกเล็ก ๆ ในอำเภอเมือง จังหวัดนครพนม สู่การเป็นหมู่บ้านไก่งวง ที่มีคนเลี้ยงไก่งวง ร่วม 50 ครอบครัว โดยเลี้ยงไก่งวงแทนไก่บ้าน ไปสู่การมีร้านอาหารจำหน่ายลาบไก่งวง(ที่อร่อยที่สุดในโลก …อิ..อิ..) เป็นของชุมชน (น่าจะเป็นร้านอาหารร้านเดียวในประเทศ ที่ชาวบ้านเป็นผู้บริหาร) เป็นตลาดหลัก ให้กับผู้เลี้ยงไก่งวงในหมู่บ้าน เป็นตลาดหลักให้กับเครือข่ายผู้เลี้ยงไก่งวงในจังหวัด ไปจนถึงเป็นตลาดให้กับพี่น้องเครือข่ายผู้เลี้ยงไก่งวง ในหลาย ๆ จังหวัดที่ร้องขอไป
ในฐานะที่เป็นจังหวัดที่อยู่ชายแดน จึงมีความพยายามที่จะขยายตลาดไก่งวงบ้านเราออกไปสู่บ้านพี่เมืองน้องของเรา จึงมีญาติของเราส่วนหนึ่งสนใจ สั่งซื้อไก่ของเรา ถึงแม้ขณะนี้จะมีจำนวนน้อย แต่ผมค่อนข้างที่จะมั่นใจ ครับ ว่าในอนาคต น่าที่จะมีอะไรที่ดีกว่านี้แน่นอน ไม่เฉพาะพี่น้องชาวลาว เวียดนาม แม้กระทั่ง พี่น้องชาวจีน ที่หนานหนิงก็เริ่มมีการสั่งซื้อกันแล้ว ดังนั้นผู้เลี้ยงไก่งวงอย่างเรา ๆ ท่าน ๆ ต้องหันกลับมามองดูไก่งวงของตัวเองแล้วว่า ไก่งวงของเราเหมาะสมที่จะส่งออกไหม เพราะการที่ไก่งวงบ้านเราถ้าจะมีการส่งออก นั่นหมายถึงคุณภาพของไก่ แต่เนื่องจากการเลี้ยงไก่งวงบ้านเรา ๆ เลี้ยงกันแบบลูกทุ่ง คุณภาพไก่ของเราจึงไม่ค่อยดีเท่าที่ควร ผมว่าน่าจะถึงเวลาที่เราน่าที่จะให้ความสำคัญ หรือใส่ใจในเรื่องนี้ได้แล้วหละ เพราะเมื่อ เราเปิดประเทศ คงหนีไม่พ้นที่จะต้องทำการค้าขายกับคนต่างชาติ ดังนั้นสิ่งที่เรา(กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ผู้เลี้ยงไก่งวง บ้านคำเกิ้ม) เราทำได้ก็คือการเข้าสมัครเป็นสมาชิกของหอการค้าจังหวัดเพราะมีโอกาสที่จะนำสินค้าของเราออกไปสู่หลาย ๆๆ ประเทศได้ ในอีกมุมมองหนึ่ง ตลาดภายในประเทศของเราเองก็ยังคงว่างเปล่า สำหรับไก่งวง ท่านไปหากินลาบไก่งวงในกรุงเทพได้ไหม คำตอบทุกท่านคงทราบดีนะครับ ผมคิดว่าคงได้เวลาที่เราน่าจะเอาจริงได้แล้วนะครับ …..อย่าทำเป็นเล่นไป

การให้อาหารไก่งวง

การให้อาหารไก่งวง

อาหารสำหรับไก่งวง

การเลี้ยงไก่งวงของเกษตรกรส่วนใหญ่อาศัยเศษอาหารตามครัวเรือน และอาหารที่มีตามธรรมชาติในแต่ละฤดูกาลเป็นหลัก เช่น อาหารจากการเลี้ยงสุกร ผักตบชวา เมล็ดธัญพืช หญ้าธรรมชาติ ต้นกล้วย รำ ปลายข้าว แต่ก็มีเกษตรกรบางรายทีนำอาหารเหล่านี้ผสมกับอาหารสำเร็จรูป (ไก่เนื้อ-ไก่ไข่) ซึ่งก็จะทำให้ไก่งวงของเกษตรกรรายนั้นมีการเจริญเติบโตดีกว่าการเลี้ยงด้วยอาหารธรรมชาติ รำ ปลายข้าว อย่างเดียว และบางรายก็จะผสมอาหารตามสูตรอาหารที่ได้รับจากเอกชน หรือหน่วยงานราชการใช้เอง

Continue reading “การให้อาหารไก่งวง”

คำถามที่พบ บ่อย จากการฟักไข่ไก่งวง

คำถามที่พบ บ่อย จากการฟักไข่ไก่งวง

ทำไมลูกไก่ ถึงขาถ่าง ขาแบะ?
ตอบ: เกิดจากอุณหภูมิที่ไม่คงที่ ขณะทำการฟักไข่ ส่วนหนึ่งอาจเกิดจากการที่ใช้ตู้ฟักหรือเครื่องฟักที่ไม่ได้มาตรฐาน อีกกรณีหนึ่งที่เป็นไปได้คือ พื้นปูรองลื่นเกินไป วิธีแก้ปัญหาคือ ให้หาไหมพรม หรือเชือกนิ่ม ๆ มาผูกขาทั้งสองข้างเข้าด้วยกัน ไม่ให้ถ่างออก ทิ้งไว้ 2-3 วัน แล้วจึงแกะเชือกออก ลูกไก่จะมีอาการดีขึ้น

 

ทำไมลูกไก่จึงตายขณะเจาะเปลือก?

ตอบ: ปัญหานี้พบได้บ่อยครั้ง เนื่องจากความชื้นที่ไม่เหมาะสม ขณะทำการฟักไข่
ถ้าความชื้นมากเกินไป จะทำให้ลูกไก่ฟักตัวเร็วกว่าปกติ ขนาดตัวจะโต ท้องป่อง และตัวจะนิ่ม สะดือไม่แห้ง ปิดไม่สนิท
ถ้าความชื้นน้อยเกินไป ลูกไก่จะมีขนาดตัวเล็กและแห้ง น้ำหนักตัวน้อย บางตัวจะแห้งอยู่ภายในไข่ และขนจะ ติดกับเปลือกไข่ อาจทำให้ลูกไก่พิการได้

Continue reading “คำถามที่พบ บ่อย จากการฟักไข่ไก่งวง”

เคยเป็นไหม ไก่งวงชักเกร็ง ตัวแข็งคอแข็ง ทรงตัวไม่ได้ ช่วยอธิบายหน่อย

เคยเป็นไหม ไก่งวงชักเกร็ง ตัวแข็งคอแข็ง ทรงตัวไม่ได้ ช่วยอธิบายหน่อย

เหตุมีอยู่ว่า ไก๋ตัวเมียไม่ยอม เป็นนานหลายเดือน จึงขัวมันไว้ด้วยกันเผื่อว่ามันจะเปลี่ยนใจ
แต่ไม่รู้ยังไง มันหงอย เมื่อเช้าตัวเมียร้องแปลก เลยไปดูใกล้ๆ เห็นตัวผู้นอนชักเกร็งทั้งตัว
ตกใจมาก เรียกมันแล้วก็จับมันลุกขึ้นมันก็ทรงตัวไม่อยู่สักพักมันก็หาย แต่อีกไม่นานก็ชักอีก
ตัวแข็ง คอแข็ง เกร็งนอนหงายเท้างอเชียว ขอคำแนะนำหน่อยค่ะสงสารมันจริงๆ
ความคิดเห็นที่ 1
หวัดดีครับ คุณเบ็ญ ถ้าเป็นในลูกไก่เราเรียกว่า นิวคาสเซิล ครับ แต่ในไก่โต ผมก็ไม่ค่อยมั่นใจ แต่คิดว่า น่าจะใช่ ..ยาที่ใช้ ผมใช้ยาตระกูลซัลฟา ครับ ผมใช้ซัลฟาเมท ของกรมปศุสัตว์ แต่ถ้าไม่หาย คุณเดินเข้าไปในร้านขาย เวชภัณท์การเกษตร นะครับ บอกเขาว่า ขอสามธง หน่อยค่ะ ถ้าสามธงเอาไม่อยู่ก็แก้ไม่ได้แล้วหละ ครับ

Continue reading “เคยเป็นไหม ไก่งวงชักเกร็ง ตัวแข็งคอแข็ง ทรงตัวไม่ได้ ช่วยอธิบายหน่อย”

เลี้ยงไก่งวงพันธุ์อะไรดี ?

เลี้ยงไก่งวงพันธุ์อะไรดี ? ( คำถาม )

เล่าก่อนนะครับ ผมเป็นทหาร ทำงานอยู่ 3 จังหวัดอันอบอุ่น ระเบิดมากมี คิดอยู่ว่า เวลาพักกลับบ้านทำอะไรดี เกิดไอเดียว่า ทำเกษรผสมผสานดีกว่า มีแผนกลับไปทำร้านค้าในหมู่บ้าน แล้วจะเลี้ยงไก่ไข่ 10 ตัว ไว้กิน เพราะไข่หายากแถวบ้าน แล้วจะเลี้ยงไก่งวงไว้กิน ชอบตัวใหญ่ แปลกดี แล้วแผนใหญ่จะทำไก่แจ้ออกขาย ออกประกวด ทีนี้ปัญหาอยู่ที่จะเลี้ยงพันธุ์อะไรดีครับ ที่หาง่าย ราคาไม่สูงมาก เพราะเงินเดือนแปดพัน ส่งรถสี่พันหกแล้ว ^^
ขอรบกวนพี่ทุกท่านในเว็บแนะนำทีครับ เป็นข้อๆดังนี้เลยครับ
1. จะเลี้ยงไม่เยอะ คู่สองคู่พันธุ์อะไรดี
2. ไก่บินสูงไหม จะทำรั้วตาข่ายสูง 1.50 เมตร พอไหม
3. ไก่ดุไหม เพราะมีหมาชิสุตัวนึง เมียหวงมาก เกิดไปจิกหมา ผมตายก่อนไก่
4. ไก่งวงเหมาะไหมที่จะเลี้ยงไว้กิน แทนไก่บ้าน (คิดในใจ น่าจะเหมาะ)
5. ถ้าเกิดจะขยาย พ่อ แม่หลายคู่ จะขายลูกมัน จะขายได้ไหมครับ
6. ไก่งวงนี่ เราเลี้ยงแบบไก่บ้านได้ไหมครับ เข้าใจลางๆว่าลูกมันต้องประคบประหงมเป็นพิเศษ
7. ลูกไก่งวง อายุเท่าไหร่จึงเลี้ยงปล่อยได้ครับ

กราบขอบพระคุณล่วงหน้าครับ

Continue reading “เลี้ยงไก่งวงพันธุ์อะไรดี ?”

กินไก่งวงกันเถอะ

กินไก่งวงกันเถอะ

 

สำหรับผู้รักสุขภาพ และผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ไก่งวงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ เนื่องจากไก่งวงนั้นมีชื่อเสียงในฐานะที่เป็นเนื้อไม่ติดมัน อีกทั้งไก่งวงยังมีประโยชน์ตรงที่มีปริมาณแคลเซียมสูงกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ เนื้อไก่งวงบริเวณน่องสะโพกขนาด 3.5 ออนซ์มีแคลเซียมสูงถึง 32 มิลลิกรัมเมื่อเทียบกับ 11 มิลลิกรัมจากเนื้อหน้าอกไก่ทั่วไปและ 12 มิลลิกรัมจากสเต็กเนื้อสันนอก

ไก่งวงนั้นมีไขมันโดยรวมน้อยกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ รวมทั้งไก่ประเภทอื่นด้วย หนึ่งหน่วยบริโภคของไก่งวงคือสามออนซ์ ในเนื้อหน้าอกไก่งวงมีพลังงานแคลอรี่ที่มาจากไขมันเพียง 5% เปรียบเทียบกับ 52% จากเนื้อซี่โครงหมู 41% จากเนื้อสันนอก และ 20% จากเนื้อหน้าอกไก่ อีกทั้งไก่งวงยังมีปริมาณไขมันอิ่มตัวต่ำที่สุด (เพียง 0.5 กรัมต่อหน่วยบริโภค 100 กรัม)

ประโยชน์มากมายขนาดนี้ วันนี้ท่านลองทานไก่งวงกันรึยังครับ

 

โรงเรือนไก่งวงหลังใหม่ ที่น่าจับตามอง

โรงเรือนไก่งวงหลังใหม่ ที่น่าจับตามอง

 

ณ เมือง Edewecht-Osterscheps ในประเทศเยอรมันนี มีครอบครัว Röben ซึ่งดำรงธุรกิจการเลี้ยงไก่งวงมายาวนานถึง 12 ปี และเพื่อสืบทอดเจตนารมณ์ดั้งเดิม ทายาทรุ่นปัจจุบันตกลงใจจะขยายกิจการ โดยการสร้างโรงเรือนไก่งวงเพิ่มอีก 2 หลัง สำหรับเลี้ยงไก่งวงจำนวน 10,000 ตัว และในคราวนี้ บิ๊ก ดัชท์แมน ก็ได้รับความไว้วางใจในการจัดหาอุปกรณ์สำหรับใช้ภายในโรงเรือน ซึ่งรวมถึงระบบจ่ายอาหารแบบครบชุด

ในวันเปิดงานเมื่อไม่นานที่ผ่านมา มีแขกกว่า 1,000 คน เข้าร่วมแสดงความยินดีกับครอบครัว Röben และถือโอกาสในการเข้าชมอุปกรณ์จากบิ๊ก ดัชท์แมนอย่างใกล้ชิด

โรงเรือนทั้งสองหลังได้รับการออกแบบในลักษณะเช่นเดียวกันและเชื่อมต่อกันด้วยห้องสำหรับใช้เป็นสำนักงาน แต่ละโรงเรือนถูกสร้างขึ้นด้วยวัสดุที่มีน้ำหนักเบา และมีขนาดเท่ากันคือ 20x90 เมตร

Continue reading “โรงเรือนไก่งวงหลังใหม่ ที่น่าจับตามอง”